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Carbonara〜夕紀子さんミックス終了〜日本一遅い！？
この前、家で久しぶりにカルボナーラを作った。これは難しい。過去に何度か挑戦するのだが、ことごとく失敗してしまう。大抵卵に熱が加わりすぎて小さなプツプツが出来てしまって見てくれがトロッとした感じにならない。トロッとしていないと言うことは舌触りがザラッとしているわけで、味はまぁそこそこ悪くは無いのだけどお店の味にならない。生クリーム少なめの（ローマ風？）感じにしたいのでちょっとコツがいるようだ。料理は手際と言うが、本当に何かタイミング一つ覚えたらもうちょっと上達するかな...。
そうだ、先日林夕紀子さんのソロアルバムのミックスダウンが終わった。ミックスは僕が自宅スタジオで行いました。出来上がったと思った物もやはり環境をいろいろ変えて聴いてみると発見がありますね。自分の作業環境で良い音に聞こえていてもCDで聴いてくれる人は同じ状況で聴けるわけではないですからね。よくやるのはミックスした物をCD-Rに焼いて車のカーステレオで聴くという物。その昔、細野晴臣さんがカーステで良いバランスに聞こえるのが良いミックスなのだと言うようなことを言っていて（と言ってもその記事を読んだのは10何年も前のような気がしますが）それ以来チェックはカーステということになった。何度か補正し、最終的に高村政貴さんに音響ハウスで最後の補正微調整を施してもらって終了。さらに音に磨きがかかりました。後はマスタリングをして...という感じです。発売その他詳細分かりましたらこちらでもご報告しますね。
畠山美由紀さんが下記のURLで「エテパルマ」の事を書いてくれました。
僕も何日か前の日記で美由紀さんのことをふと思い立って書いてしまっていたのだけど、この記事は1,2ヶ月前に書いてくれていたとのこと。うれしいなぁ、もう〜。
URLはこちら。 ↓
日本一遅い！？年間ベスト２００６ 畠山美由紀
最近は打ち合わせをいくつか。家で仕事。
何故か寝入るのがスムーズだ。（不眠気味なこともよくあるのに。）
春の兆しか...。
写真は冒頭に書いたカルボナーラの写真。うまそうではあります。